10/8/12

Vài phút


VÀI PHÚT
Vợ bảo chồng :
- Hồi trước anh sung sướng vô cùng nếu được gặp em dù chỉ vài phút mỗi ngày
- Thì bây giờ anh vẫn thế
Chồng đáp.

Mê mẩn đậu phụ rán kiểu Nhật

Ăn đậu phụ rán kiểu này chắc chắn bạn sẽ thích mê cho mà xem. Món đậu phụ rán mang hương vị ẩm thực của người Nhật cũng rất dễ làm.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu phụ; 1/2 - 1/3 chén tinh bột ngô; Dầu để chiên; 2 túi cá bào (Katsuobushi); 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; Gừng ngâm (Kizami Shoga) để trang trí.
Gia vị
2 muỗng canh rượu sake; 2 muỗng canh rượu mirin; 2 muỗng canh xì dầu.
Cách làm:
- Cho tinh bột ngô vào bát nhỏ. Còn trong một bát khác, chọn các nguyên liệu làm gia vị, Cho đậu phụ ra một đĩa đặt vào lò vi sóng trong một phút. Chuyển đậu ra ngoài đĩa để ráo nước.
- Cắt đậu thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Đổ dầu vào chảo và làm nóng dầu ở nhiệt độ cao.
- Khi dầu nóng, lăn đậu vào bát tinh bột ngô rồi cho đậu phụ vào chảo dầu để rán. Rán đậu cho đến khi giòn và vàng nâu đều các mặt.
- Dùng giấy thấm thấm hết dầu trong chảo. Cho hỗn hợp gia vị và cá bào vào. Lật đậu và lắc chảo để nước xốt ngấm đều vào đậu phụ.
- Cho đậu ra đĩa, trang trí một ít hành xanh, gừng ngâm lên trên rồi thưởng thức ngay khi đang nóng nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
tonghopplus.com( Theo Eva)

Đổi vị cho cả nhà với gà nấu lagu

Đổi vị cho cả nhà với gà nấu lagu
Mức độ: 
Trung bình
Chuẩn bị: 
20 phút
Chế biến: 
40 phút

Vị ngọt tự nhiên của thịt gà được nấu với cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan ăn bùi bùi, ăn kèm với bánh mì hay cơm đều ngon.

Nguyên liệu: 
  • 1 con gà nhỏ, bạn có thể gia giảm số lượng theo thành viên trong gia đình
  • 2-3 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1/4 bát con đậu Hà Lan
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 gói bột cà ri (5g)
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
  • 3 thìa nhỏ tương cà chua (ketchup), hành hương, tỏi
  • 2 thìa nhỏ bột năng (bột bắp)
  • Bánh mì
Các bước thực hiện: 
1
Chặt gà thành từng khúc vừa ăn.
Ướp vào gà một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ hạt nêm, ít hạt tiêu, bột cà ri và hành hương đã thái nhỏ. Trộn đều, ướp trong vòng từ hai đến ba tiếng.
Cà rốt, khoai tây thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.
2
Đậu Hà Lan luộc sơ tầm 5 phút, đổ ra bát.
Bột năng khuấy với ba thìa súp nước lạnh để bột tan.
Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương và tỏi vào phi thơm, đổ gà vào rán vàng hai mặt.
Châm thêm nước lạnh vào, đun sôi, đậy kín nắp. Đun tầm từ 20 đến 25 phút. Thêm vào chảo khoảng một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, ít hạt nêm và tương cà.
3
Tiếp theo đổ cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào. Đun lửa nhỏ để khoai không bị nát. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Sau đó thêm hành tây vào, hành tây chín, rưới từ từ hỗn hợp bột năng vào để nước súp hơi sền sệt, tắt bếp.
Rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh mì.
tonghopplus.com (Nguồn từ trang: ngoisao)

Truyện sex không từ con nít

Những ngôn từ thô tục, những đoạn hội thoại ám chỉ sex cùng những hình ảnh nhạy cảm… đang tràn lan trong những cuốn truyện tranh của trẻ. Không chỉ đọc, nhiều bạn trẻ còn tự sáng tác truyện tranh sex..

Sex không từ con nít

Bộ truyện tranh được tái bản nhiều lần và luôn “hot” trong các dịp hè là truyện “Shin…”. Truyện xoay quanh cậu bé 5 tuổi đang học mẫu giáo và bạn bè, gia đình, cô giáo của cậu. Đây là bộ truyện đã ra đời cách đây vài năm, sau khi ra bản gốc đã vấp phải sự phản đối của nhiều phụ huynh về ngôn từ thô tục và đã buộc phải cắt xén, hiệu chỉnh cho phù hợp với thuần phong mỹ tục Việt Nam.
Choáng với những hình ảnh như thế này trong truyện tranh của trẻ em
Choáng với những hình ảnh như thế này trong truyện tranh của trẻ em
Một phụ huynh chia sẻ: “Xem qua vài tập tôi phát hoảng khi có những đoạn hội thoại giữa học sinh lớp mẫu giáo và cô giáo (mới lấy chồng)... Sao có thể dùng lời con trẻ để nói chuyện của người lớn như vậy được?. Và còn những đoạn thoại với cách nói ẩn dụ, ám chỉ đến sex cùng những hình ảnh nhạy cảm... không hợp với trẻ. Thật không thể hiểu vì sao NXB Kim Đồng lại cho xuất bản những bộ truyện tranh với lời thoại như vậy. Cấm các con không được đọc thì không thể vì bằng cách này hay cách khác chúng cũng đọc được”.

Một bà mẹ khác than: “Thấy con nói các bạn cũng có truyện này và lại là của một NXB có uy tín nên tôi cũng mua cho con. Thế nhưng, mới đọc vài đoạn tôi thực sự sốc, không hiểu nổi truyện này dành cho lứa tuổi nào!. Tôi hoang mang quá. Vẫn biết vấn đề sex ở Nhật rất cởi mở, nhưng không nghĩ nó lại có thể được đề cập trong truyện tranh cho trẻ em thế này”.

Khi giở cuốn truyện tranh có nhan đề “Chàng trai…” ra xem, một phụ huynh tá hỏa vì trong truyện là những hình ảnh trai gái ôm ấp nhau, tình tứ như người lớn, thậm chí còn có những hình ảnh gây sốc và một số cuốn khác cũng có nội dung tương tự. Chị còn choáng váng hơn khi nghe cô giáo nói, những học sinh đó còn rủ cả các bạn gái xem cùng…

Theo bà Phương Thúy, biên tập viên NXB Lao Động, đọc truyện tranh nhiều sẽ khiến trẻ lười đọc những cuốn truyện nhiều chữ. Truyện tranh chủ yếu là lời thoại không làm phong phú tâm hồn trẻ. Một giáo viên văn cho rằng, những cách xưng hô, những từ ngữ thô tục, cộc lốc, vô nghĩa… của các nhân vật trong truyện sẽ khiến những em nhỏ chưa đủ nhận thức để phân biệt đúng - sai hồn nhiên bắt chước và áp dụng. Đọc nhiều truyện tranh sẽ khiến tư duy ngôn ngữ của trẻ bị ảnh hưởng, sự cảm thụ văn học cũng hạn chế.


Sex cho tuổi 18
Đã qua rồi thời kỳ học sinh cấp 1, cấp 2 và cả cấp 3 tranh nhau quyển truyện Đôrêmon, một trong những cuốn truyện tranh giải trí được coi là phù hợp và hấp dẫn với tuổi mới lớn. Những dòng truyện tranh có nội dung sex, thậm chí gay, les (đồng tính nam, nữ) đang đổ về thị trường Việt Nam qua con đường dịch thuật chóng vánh của các công ty tư nhân với sự tiếp sức bằng cách cấp phép không thẩm định nội dung của các nhà xuất bản…

Hiện tại, các truyện khai thác những hình ảnh nhân vật khỏa thân, giới thiệu các tư thế nữ giới lõa thể hoặc chỉ với bộ đồ lót… đang “hồn nhiên” được cấp phép xuất bản.

Điều làm đảo lộn các giá trị văn hóa truyền thống là những nhân vật truyện tranh tán thưởng cách hành xử như vậy. Mặc dù một số cuốn đã bị xử phạt hành chính đối với các xuất bản phẩm không lưu chiểu mà đã phát hành: “Chàng trai…”, “Ichi…”, “Hội…”, “Girl…”, “Cra…”, “Good…” do NXB Thanh Hóa xuất bản; “Li…”, “Mặt trời…” do NXB Văn hóa – Thông tin xuất bản, tuy nhiên nó vẫn âm thầm phát tán trong đời sống giới trẻ.

Không những thế, để làm phong phú thêm cho truyện tranh sex, để có được cảm giác lạ mà mạnh bạo hơn, họ còn rủ nhau sáng tác truyện sex rồi tung lên blog riêng hoặc chia sẻ cho nhau trên các diễn đàn.

Hầu hết những truyện mà các em này sáng tác đều đề cập đến những chuyện quan hệ tình dục lứa đôi, loạn luân, đồng tính luyến ái... với những thứ ngôn từ trần trụi đến thô thiển. Họ miêu tả cụ thể từng chi tiết, từng động tác khiến cho người đọc khi đọc cũng cảm thấy phải đỏ mặt rung mình…

Thạc sĩ tâm lý học Phạm Mạnh Hà - Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ và Tư vấn tâm lý (Trường Đại học KHXH&NV Hà Nội) nhận định: “Ở lứa tuổi vị thành niên hiện nay vấn đề nói chuyện về sex công khai trước mặt người lớn, đám đông vẫn đang là một điều cấm kị, trong khi ở độ tuổi của các em đã có những chuyển biến tâm lý rất mãnh liệt, nhất là các ham muốn tình dục.

Nguyên nhân việc truyện tranh xấu ồ ạt tấn công tuổi vị thành niên đến từ nhiều phía. Với tuổi vị thành niên thì vì tò mò, chuộng lạ. Phụ huynh của các em thì coi thường tác hại, họ nghĩ đó là loại truyện nhí nhố trẻ con nhưng an toàn, cùng lắm thì con mình chỉ không học giỏi văn.

Việc sáng tác truyện sex của các em, một phần cũng bắt nguồn từ việc muốn giải tỏa những ức chế về mặt tâm sinh lý đồng thời còn là muốn thể hiện mình để gây sự chú ý trước mọi người, nhất là những gì liên quan đến sex thường được nhiều người quan tâm rất nhiều”.

Có một điều đáng nói, khi cầm những cuốn truyện này, chúng ta không khỏi bàng hoàng không hiểu nổi, những cô bé, cậu bé của chúng ta đang ở đâu với những thứ thô tục này?. Lương tâm và trách nhiệm của các nhà xuất bản ở đâu khi ồ ạt cho ra lò những cuốn sách như vậy?. Rồi nữa, các em sẽ trưởng thành ra sao khi mà từ trang sách tới hiện thực là một "cái tôi" méo mó. Và những vụ án hiếp dâm kinh hoàng gần đây trong giới trẻ đã và đang thực sự đáng báo động…

Truyện không sex thì “sạn”
Bộ truyện tranh "Tý quậy" của NXB Kim Đồng (được trao giải sách hay của Hội Xuất bản Viêtj Nam) nên thu hút nhiều độc giả nhỏ.

Tuy nhiên, cách miêu tả quá chi tiết các trò bịp và một số ngôn từ thô tục trong bộ truyện tranh này đã gây phản ứng gay gắt trên các diễn đàn làm cha mẹ. “Không biết tác giả và các biên tập viên truyện tranh Tý Quậy nghĩ gì, nhưng đối với tôi những từ ngữ như “bỏ mẹ, mẹ kiếp...” (trang 122, tập 5 - Tý Quậy), mấy bạn nhỏ đi học với nhau xưng hô “mày-tao”, còn gọi thầy giáo là “ông ấy”- là không thể chấp nhận”- một phụ huynh bày tỏ.

Một phụ huynh cho biết: “Dù đã chọn truyện của nhà xuất bản uy tín nhưng vẫn không tránh nổi “sạn”.

Ví dụ truyện tranh 12 danh tác thế giới của NXB Kim Đồng - là những truyện được cô đọng từ những truyện kinh điển nổi tiếng thế giới.

Tuy nhiên, khi đọc tôi bất ngờ khi thấy nội dung truyện đã bị cắt gọt không chuẩn, đã không đảm bảo được cốt truyện chính, thậm chí còn tạo góc nhìn phiến diện.

Truyện lại sử dụng ngôn ngữ như “bùm, ối, á” vô nghĩa nên không thực sự giúp trẻ nâng tầm văn chương, cảm nhận văn học mà chủ yếu vẫn là giải trí”.
 Tonghopplus(nguồn vietbao.vn)

KINH ĐẦU PHỤC ĐỨC CHÚA MỖI NGÀY

Lạy Chúa Yê su Ki Tô, con tin vững vàng, Chúa là Con Đức Chúa Cha, xuống thế làm Người. Con yếu đuối, xin Chúa cứu con. Con tội lỗi, xin Chúa tha tội cho con. Có người làm mất lòng con, xin Chúa chúc lành cho họ

Nhân danh Chúa, con từ bỏ đam mê tật xấu. Nhân danh Chúa, con từ bỏ tà thần
Hôm nay con đón nhận Chúa vào lòng con, làm Chúa con, làm Đấng Cứu Độ con, và là Thiên Chúa của con
Con tin vững vàng vào lời Chúa hứa, là sai Chúa Thánh Thần đến cùng chúng con, từ nơi Thiên Chúa Cha hằng sống. Xin Chúa dìm con tronng Chúa Thánh Thần. 
Xin Chúa dìm con trong biển lửa yêu mếm ấy. Xin Chúa xức dầu Thánh Thần trên con cho con đón nhận lấy những ân huệ và những đặc sủng cần thiết, cho con được cùng với Chúa, lo công việc Chúa Cha, trong Hội Thánh, và trong thế giới
Con cám ơn Chúa Yê su khấng ban ơn ấy cho con.
Lời Chúa nói là SỰ THẬT, con hoàn toàn tin tưởng vào Chúa
Vinh danh Thiên Chúa Cha, hằng có và hằng sống
Vinh danh muôn đời cho Chúa Yê su. Amen. Alleluia!!
Ngợi khen Chúa! Tạ ơn Chúa muôn đời!

Bản Quyền Thuộc về: LM Phaolo  ĐINH KHẮC TIỆU , Cộng Đoàn Kinh Thánh và Cầu Nguyện
Mọi trích dẫn hoặc đăng lại từ trang này phải chắc chắn nhằm phục vụ hoàn toàn phi lợi nhuận, và ghi rõ "Trích từ nguồn TONGHOPPLUS.COM và Holly Bible and Pray's Coperation "
Tonghopplus.com giữ bản quyền.

Hướng dẫn cầu nguyện chữa lành

VỊ ĐẠI THIÊN Y

Tôi đã khám phá sách thuốc kì diệu hơn nửa thế kỉ nay. Nhưng sách này vẫn bí ẩn cho đa số những người đọc thường xuyên. Đó là cuốn Kinh Thánh của Do Thái giáo và Ki tô giáo

I. BỆNH HOẠN DO ĐÂU?

Theo Kinh Thánh, bệnh hoạn trước tiên không do vi trùng, hay tai nạn. Mà do con người từ chối Thiên Chúa, đã trở nên yếu đuối và thiếu khả năng đề kháng trong thân xác: tôi đã đọc nhiều lần RM 1,28-32.

Rm 1,28-32. " Vì họ đã không thèm nhận biết Thiên Chúa, nên Người đã mặc họ  theo trí óc lệch lạc mà làm những điều bất xứng, lòng họ đầy bất chính xấu xa tham lam, độc ác đủ thứ; nào ganh tỵ, giết người, cãi cọ, mưu mô, thâm hiểm; nào là nói xấu, vu oan giá họa. Họ thù ghét Thiên Chúa, ngạo ngược, kiêu căng, khoác lác, giỏi làm điều ác, không vâng lời cha mẹ, không có lương tri, không giữ lời hứa, không chút tình cảm, không chút xót thương. Họ thừa biết phán quyết Thiên Chúa là: hễ ai làm những làm những điều như vậy là đáng chết. Thế mà không những họ cứ phạm những tôi đó, lại còn tán thành những kẻ làm như vậy."

II. CHỮA LÀNH NHƯ THẾ NÀO?


A. Để chữa lành căn nguyên bệnh tật, hãy nhìn nhận Đức Yê su Ki Tô là Đấng Cứu Độ và mời Người vào trong đời của mình: 

Mt 8,17: " Để ứng nghiệm lời Ngôn Sứ Isaia: Người đã mang lấy các tật nguyền của ta và gánh lấy các bệnh hoạn của ta"

1Pr 2, 24: " Tội lỗi của chúng ta, chính Người đã mang vào thân thể mà đưa lên cây Thập Giá, để một khi chết đối với tội, chúng ta sống cuộc đời công chính. Vì Người phải mang những vết thương mà anh em đã được chữa lành"

III. CÁCH THỰC HÀNH

Muốn bệnh mau lành thì bạn sám hối, nhận ra khuyết điểm trước Thiên Chúa(xin xem cách thức sám hối tại đây) .Đọc kinh đầu phục tại đây

Đọc đoạn Kinh Thánh 
1Pr 2, 24: " Tội lỗi của chúng ta, chính Người đã mang vào thân thể mà đưa lên cây Thập Giá, để một khi chết đối với tội, chúng ta sống cuộc đời công chính. Vì Người phải mang những vết thương mà anh em đã được chữa lành"
  • Hãy đặt tay trên chỗ nào đau (nếu thuận tiện), tưởng tượng Đức Yê su đang dùng tay chạm đến mình
  • Hãy cám ơn Đức Yê su đã đến và đang mang lấy tật nguyền của mình

Bản Quyền Thuộc về: LM Phalo ĐINH KHẮC TIỆU (sách VỊ ĐẠI THIÊN Y) , Cộng Đoàn Kinh Thánh và Cầu Nguyện
Mọi trích dẫn hoặc đăng lại từ trang này phải chắc chắn nhằm phục vụ hoàn toàn phi lợi nhuận, và ghi rõ "Trích từ nguồn TONGHOPPLUS.COM và Holly Bible and Pray's Coperation "
Tonghopplus.com giữ bản quyền.

Độc đáo với miến xào hến

Độc đáo với miến xào hến

Thưởng thức miến xào hến ngay lúc đang nóng với ít tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt.

Nguyên liệu:

Hến: 1 kg; Miến dong: 300 g (ngâm nước rồi cắt khúc); Thịt ba chỉ: 50 g; Cà rốt: 1/ 2 củ; Mộc nhĩ, nấm hương; Hành củ, hành hoa, mùi tàu; Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính.

Cách làm:

- Hến rửa sạch nhiều lần rồi cho vào nồi luộc cho đến khi hến mở miệng rồi đãi lấy ruột.

- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ.

- Ngâm mộc nhĩ, nấm hương (riêng hai bát) và lần lượt thái nhỏ.

- Hành hoa, mùi tàu rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Thịt ba chỉ chần qua nước sôi, thái mỏng rồi xào qua.

- Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho hến vào xào. Nêm một chút bột nêm và mì chính vừa miệng.

- Lần lượt cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt rồi đến thịt vào đảo đều.
- Phi thơm hành với dầu rồi cho miến vào xào. Nếu miến khô nên cho một ít nước nấm hương vào. Thêm chút xíu bột nêm.
- Sau đó cho hỗn hợp hến xào vào và đảo nhanh tay. Tiếp đến cho ít rau thơm vào là được.
- Thưởng thức miến xào hến ngay lúc nóng với ít tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt. Món này tuy lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn.

Tonghopplus(Theo Eva)

Gỏi khô cá lóc rau muống đỏ

Cách làm món nhậu này vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Nếu quý bà bận du xuân thì quý ông có thể xuống bếp với vài phút cùng vài chiêu “múa tay” là có ngay món gỏi dân dã: nướng khô cá lóc xẻ bằng bàn tay xòe trên bếp lửa cho vừa chín, xé khô lấy thịt cá trộn cho thấm đều với gỏi rau muống đỏ được ngâm giấm sẵn từ mấy ngày cuối tháng chạp, cắt ít lát tỏi và ớt trái cho vào.

Rau muống đỏ cho vị mềm và ngọt hơn rau muống xanh, hòa cùng vị mặn mặn của khô cá lóc, vị ngọt ngọt, đăng đắng, lành lạnh của bia ướp đá thì không gì hơn.

Tonghopplus(nguon tonghop)

Comment

Translate